金牌讲师：周辉刚

周辉刚，四川达州人，现年35岁，高中学历，中国烹饪名师、国家高级烹饪调师，中国烹饪绝技表演队成员，和餐饮发展与个人成功历程，更让行类人士和厂大群众高度评价和赞扬。

为全面提高厨艺，提高管理能力，利用业余时间，攻读了烹饪学、营养学、植物学、管理学、药物学、文学、美学等各类专业知识。极大的开拓了视野，提高了自己的修养。为主理大、中型现代化餐饮企业打下了坚实的基础。